모코시야는 서울 용산구에 위치한 라멘 전문점이전에는 '하나모코시'라는 이름으로 운영되었습니다. 2024년 9월, 하나모코시에서 근무하던 직원이 가게를 인수하여 '모코시야'로 새롭게 단장하였으며, 이는 기존의 맛과 서비스를 유지하면서도 새로운 시작을 알리는 계기가 되었습니다.모코시야의 일본 본점은 도쿄에 위치하고 있습니다. 정확한 주소는 도쿄도 스기나미구 미타케 4-5-3입니다. 본점은 멘야 하나비(麺屋花火)라는 이름으로 알려져 있으며, 일본 내에서 매우 유명한 라멘 가게입니다.이 가게는 일본 라멘 팬들 사이에서 고유한 맛과 품질로 많은 사랑을 받고 있습니다.본점은 일본식 라멘의 전통적인 방식과 현대적인 요소를 잘 결합하여 독특한 맛을 자랑하며,이는 한국의 모코시야에도 영향을 미쳤습니다. 메뉴와 맛의 특징..
